Theo đó, mỗi huyện, thành phố thành lập 01 đội tham gia dự thi. Nội dung thực hiện tạo hình, trình bày mâm quả đẹp từ xoài. Tác phẩm dự thi sử dụng trái xoài là chủ yếu. Mỗi đội dự thi thuyết trình về tác phẩm không quá 5 phút, gồm tên tác phẩm, ý nghĩa của tác phẩm, thành phần nguyên liệu, ý tưởng trình bày tác phẩm,...
Sau khi kết thúc Hội thi, các tác phẩm dự thi tiếp tục trưng bày đến hết ngày 01/5/2023 để phục vụ tham quan, thưởng lãm của người dân và du khách đến với Lễ hội.
Kim Hồng