Tại Lễ hội Sen lần thứ I - năm 2022, Uỷ ban nhân dân tỉnh Đồng Tháp xác lập kỷ lục Việt Nam và kỷ lục thế giới 200 món ăn chế biến từ sen. Làm sao để phát huy giá trị 200 món ăn từ sen, góp phần quảng bá tinh túy ẩm thực dân tộc đến với đông đảo du khách trong và ngoài nước? Phóng viên Cổng Thông tin điện tử Đồng Tháp đã có cuộc phóng vấn với bà Huỳnh Thị Hoài Thu – Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh xoay quanh chủ đề này.
