Giờ đây, khi nhắc đến Đồng Tháp hẳn ai cũng nghĩ ngay đến hình ảnh “Vùng đất sen hồng” với những cánh đồng sen bạt ngàn mà ít ai biết rằng Đồng Tháp còn là “không gian ẩm thực miền Tây” với những món ăn vô cùng độc đáo và hấp dẫn được chế biến từ Sen.
