Trong miền ký ức của những người lớn tuổi đã từng sống ở thành phố Cao Lãnh đều nhớ về một địa điểm quen thuộc được gọi tên là “Ngã tư Đèn Dầu”. Không ai còn nhớ người đã tiên phong mở ra một khu ăn uống bình dân nhưng không kém phần độc đáo với biểu trưng là chiếc đèn dầu đơn sơ, dung dị. Thức ăn nơi đây chỉ có các loại cháo như cháo gà, cháo vịt, khô, gỏi cuốn, ốc, trứng gà, trứng vịt, trái cây… Những món ăn dân dã đồng quê, chủ yếu là mọi người gặp nhau, giao lưu, vui vẻ với nhau sau một ngày “cày cuốc” mệt nhọc.
